カテゴリー: 試食・試飲

評価する日本を代表するワインの産地で、ワインが製造される工程を見学することが出来ます。ワインを寝かせる樽貯蔵庫のほか、ワインに関する様々な資料も目にできます。ワイナリーの見学はガイド付きと自由見学のいずれかを選択すること

評価する上質のモルトウィスキーだけでなく、カフェ式の質の高いグレーン・ウィスキーを作る、余市と並ぶウィスキーの聖地に立つ工場です。蒸溜棟やキルン塔、赤煉瓦の貯蔵庫、ゲストホール、レストランも併設しています。

評価するぶどうの収穫からワインの製造、そしてつくり手のこだわりがわかるビデオが視聴できます。視聴の後には、ワインのテイスティングが楽しめます。

評価する「ワンダ」と「十六茶」を「自動調合システム」で生産している工場です。原料の倉庫納入から搬出、計量、抽出までが自動化され、作業の効率化と品質の均一化を徹底しています。

評価するビールの製造から出荷までの模様を見学することができます。また見学後にはできたてのビールを試飲することができます。

評価するビールが原料からろ過され、瓶・缶に詰められるまでの工程を見学することができる工場です。見学後はできたてのビールを試飲することができます。

評価する排水処理設備から発生するバイオガスを利用して発電する燃料電池の導入やオニバス、メダカなどの絶滅危惧種が生育するビオトープの取組など、環境にやさしいビール造りを行っている工場です。実際の製造設備見学の他、映像を通じ

評価するブルワリーツアーのほかにもさまざまなジャンルのツアー（エコブルワリーツアー、ファミリーツアーなど）を企画してビールの製造工程を学べるほか、ビールの歴史展示をすることでより密度の濃いビールについての理解を深められる

評価する銅製の仕込釜やろか機など古い機械をそのまま残したユニークな見学スペースで、実際のビールづくりの工程を見学した後は、工場直送のおいしいビールを試飲できます。

評価するビール・発泡酒の製造工程（仕込み～パッケージング工程)をブルワリーツアーガイドで見学できる工場です。見学後はゲストホールにて、できたてのビールを堪能できます。