カテゴリー: 食料品（食べ物）

評価するオリジナルのハム・ソーセージを使ったできたてメニューが食べられる「ソーセージカフェ」やウインナーソーセージを自分でつくる「手づくり体験工房」、ここでしか手に入れられない「下館工房オリジナル商品」の販売も実施。

評価する九州産豚肉を使った自分だけのソーセージ作りができたり（もちろん、お持ち帰りできます！）、九州産豚肉と五島産塩を使ったソーセージが味わえます。

評価するウインナーの製造工程を見学することが出来ます。また、土曜日のみウインナーの製造体験教室が開催され、自分の手で70cmものウインナーを作ることが出来ます。

評価するナチュラルチーズやカマンベールチーズの製造工程や設備の見学ができます。

評価する日本ハムのハム・ソーセージ製品の3割を生産する最大の工場です。主力商品のシャウエッセンが出来るまでの工程を見学することができます。

評価するフランなどのチョコレートやカールなどのスナック菓子などが生産されている工場です。品質・環境の両面に積極的に取り組んでいます。お菓子のできる様子や品質・環境についての学びの場としての活動にも力を入れています。

評価するアーモンドチョコレートやチェルシー（キャンディ）、スナック菓子など約60品目のお菓子を生産している工場です。

評価する日清製粉の創業の地で、創業からの日清製粉の発展の歴史や最新の製粉技術についての資料などを見学することができます。

評価するダースチョコレート、小枝チョコレートが製造される模様を見学することができます。

評価するエンゼルパイ、チョコボール、キャラメルなどが製造される模様を見学することができます。