カテゴリー: 試食・試飲

評価する主力商品のシャウエッセンが出来るまでの工程を見学できます。見学後はできたてのシャウエッセンを試食できます。この工場から中部・近畿・中国・四国と西日本の広いエリアにソーセージが届けられています。

評価するオリジナルのハム・ソーセージを使ったできたてメニューが食べられる「ソーセージカフェ」やウインナーソーセージを自分でつくる「手づくり体験工房」、ここでしか手に入れられない「下館工房オリジナル商品」の販売も実施。

評価する九州産豚肉を使った自分だけのソーセージ作りができたり（もちろん、お持ち帰りできます！）、九州産豚肉と五島産塩を使ったソーセージが味わえます。

評価する香り、コク、苦味のバランスのとれたおいしさと、切れ味の良いのどごしを特長に持つサッポロビールが、大自然に囲まれた環境の中で造られる工程が見学できます。見学の後、できたての生ビールを無料で試飲できます。

評価する香り、コク、苦味のバランスのとれたおいしさと、切れ味の良いのどごしを特長に持つサッポロビールが、海と緑に囲まれた環境の中で造られる工程が見学できます。見学の後、できたての生ビールを無料で試飲できます。

評価する香り、コク、苦味のバランスのとれたおいしさと、切れ味の良いのどごしを特長に持つサッポロビールが、ゆったりとした自然環境の中で造られる工程が見学できます。見学の後、できたての生ビールを無料で試飲できます。

評価する2004年12月にリニューアルオープンした館内では、サッポロビールの歴史をはじめ、ビールと人との関わりをわかりやすく紹介しています。2・3階にはさまざまなテーマの展示コーナーを、1階にはテイスティング・ラウンジが

評価するヱビスビールの歴史を社会との関係や、ボトルの形の変化などとも絡めながら理解することが出来ます。見学後には館内のテイスティングサロンでビールを楽しむことが出来ます（有料）。また係員による館内見学ツアーも30分間隔（

評価するビールの製法について、ジオラマ模型を通じて理解することができます。また、併設している試飲コーナーでは出来立てのビールを楽しむことができます（有料）。ビールづくり体験を介し、ビールについてより深く理解する企画も用意

評価する西日本ではぶどうの産地として有名な地でぶどうを栽培するぶどう園およびフランスを思わせるワイナリーを散策します。散策の後には、ワインの試飲を楽しむことができます。