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評価するもろみの熟成の様子やしょうゆの色・味・香りを体験するなど、しょうゆの製造工程などを見学できる工場です。

評価する日本を代表するワインの産地で、ワインが製造される工程を見学することが出来ます。ワインを寝かせる樽貯蔵庫のほか、ワインに関する様々な資料も目にできます。ワイナリーの見学はガイド付きと自由見学のいずれかを選択すること

評価するワインが製造される工程を見学することが出来ます。ワインを寝かせる熟成庫やタンクを目にできます。なお、年に数回、地下のワインセラーを見学できます（要お問合せ）。見学の後には、試飲やお土産の購入も可能です。

評価するもろみの熟成の様子やしょうゆの色・味・香りを体験するなど、しょうゆの製造工程などを見学できる工場です。併設するまめカフェでは、醤油の味くらべ体験もできます。

評価するもろみの熟成の様子やしょうゆの色・味・香りを体験するなど、しょうゆの製造工程などを見学できる工場です。