生肉からウィンナーやハムなどの製品に加工されて出荷前のチェックが行われるまでの様子を見学することが出来ます。併せて、大正時代に来日し日本に本場ドイツのソーセージの技術を伝えたカール・レイモンの歴史を紹介するビデオの鑑賞や、彼が愛用していたカッターなど各種用具を見学することもできます。
| 公式HP |  |
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| 施設タイプ |  |
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| 特典 | |||||||||||||||||||
| 住所 | 〒042-0958 北海道函館市鈴蘭丘町3-92 | ||||||||||||||||||
| 電話番号 | 0138-55-4596 | ||||||||||||||||||
| 見学受入日 | 水・日曜日、祝日以外（11-3月休館） | ||||||||||||||||||
| 見学受入時間 | 10:00-16:00 | ||||||||||||||||||
| 入場料 |
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| 予約 |  |
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| 対象 | どなたでも見学可能 | ||||||||||||||||||
| 対応外国語 | なし | ||||||||||||||||||
| イメージ |   写真の提供お待ちしています |
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| 同社の他施設 | 同社に他見学施設はありません。 | ||||||||||||||||||
| 管理人に連絡 |   |
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| 会社・団体名 | （株）函館カール・レイモン |
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| 業種 | 食料品 |
| 株式投資情報 | 未上場 |
| 社会貢献情報 | なし |
