函館カール・レイモン 本社工場
評価する生肉からウィンナーやハムなどの製品に加工されて出荷前のチェックが行われるまでの様子を見学することが出来ます。併せて、大正時代に来日し日本に本場ドイツのソーセージの技術を伝えたカール・レイモンの歴史を紹介するビデオ
Continue reading評価する生肉からウィンナーやハムなどの製品に加工されて出荷前のチェックが行われるまでの様子を見学することが出来ます。併せて、大正時代に来日し日本に本場ドイツのソーセージの技術を伝えたカール・レイモンの歴史を紹介するビデオ
Continue reading評価するおいしいハムができるまでの様子をビデオ鑑賞した後、白衣など(無料で借りられます)を着て工場内を見学します。見学後は、できたてのハムを敷地内のレストランで食べたり買ったりすることもできます。
Continue reading評価する仕込み、醗酵などビールの製造工程を見学することができます。製造工程見学後は、できたてのビール(天然水<生>ビールモルツ、ザ・プレミアム・モルツ)の試飲ができます。その他、随時各種イベントも開催されてい
Continue reading評価する仕込み、醗酵などビールの製造工程を見学することができます。製造工程見学後は、できたてのビール(天然水<生>ビールモルツ、ザ・プレミアム・モルツ)の試飲ができます。その他、随時各種イベントも開催されてい
Continue reading